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食品烘烤現場溫度測試

   食品烘烤爐溫測試儀（ARC-BF系列）：隨著糕點業的競爭越來越激烈，對糕點的工藝要求也越來越高，
各生產廠家只能從提升糕點的質量和口味來提升自身的競爭力。糕點的烘烤溫度和時間，對糕點的色澤、口
味有明顯的影響，因此監控烤箱的溫度是優化糕點生產的途徑。ARC-BF系列烘烤溫度測試儀，能準確記錄
下整個烘烤過程中爐氣和食品的溫度和時間的變化，以供分析和研究。當出現問題時，可迅速找出其原因和
位置，從而為解決色澤、口味等問題提供科學的數據依據。

食品烘烤爐溫測試儀技術參數（ARC-BF系列）
儀器主體的選擇：

測點數	5/6/8/14通道	精度	0.5%		傳感器	K型熱電偶
在爐時間	可在200℃下使用1小時		內存		250,000數據點(可連續儲存20組數據）
采樣周期	0.1s～60s，可根據測試要求自行設定
電池	可充電聚合物鋰電池 2200mAh(可連續使用180小時)快速充電15分鐘即可使用
電腦要求	windows 98, 2000, XP,vist,win7,Win8等，可連接電腦打印出溫度曲線
軟件功能	1、溫度采樣點位置名稱及PCB或工件 示意圖 2、任意兩點之間的時間標注 3、任意兩點之間的斜率標注 4、任意時刻點的溫度標注 5、設置背景溫度曲線進行多組曲線對比 6、任意位置,任意范圍的曲線縮放顯示 7、任意時間范圍內的溫差曲線顯示 8、四條游標線計算指定區間內的各種溫度值			9、完整的窯爐數據庫（SMT）/ 溫度控制方案（熱處理），設備數據庫 10、完美的工藝分析報告PWI 11、模擬曲線功能，工藝優化，測試日期和時間 12、公司名稱、產品名稱和備注信息處理的輸出 13、可直接打印測試報告或輸出電子檔的測試報告 14、軟件清除儀器內存數據方式 15、時間補償 16、溫度統計
保溫箱尺寸	240*120*90mm			材質	不銹鋼
保準配置	5/6/8/14通道測溫儀器主體 5/6/8/14根1.8米長的溫度傳感器 電腦數據連接線 多功能分析軟件 保溫箱 使用說明書 高溫手套

特性/ FEATHERS：
本儀器采用進口Flash存儲芯片，任意意外不會丟失數據，同時存儲20組數據，超過自動覆蓋；一鍵操作，
可采用手動、溫度、時間啟動，簡單快捷使用，自主開發全中文設置和分析數據軟件，操作一目了然。

儀器操作簡易，一鍵啟動/關閉。通過USB 連接電腦，進行通信/充電，無需充電器；
體積小、存儲容量大（250,000 數據點），采用FLASH 存儲芯片，任何意外均不會丟失數據；
記錄儀一旦移出爐子，將自動終止采樣，不需人為干預；
硬件設計全部采用先進的CMOS低壓芯片(3.3VDC)，確保整個系統極其穩定、可靠和采樣溫度的精準；
儀器功耗≤40mAh即使電壓低至 1.9VDC，仍然保證采樣溫度精準；
效率高，連續存儲溫度數據20組，同時下載至計算機分組分析處理；
分析系統可基于PC（Windows）及PDA（Pocket )進行數據分析；
多層密封隔熱保護，采用不銹鋼精制而成，可應對最嚴酷的油炸過程；
存儲溫度數據20 組后，系統將按時間自動覆蓋最早的數據；
每組溫度數據均詳細記錄采樣的起始時間，采樣頻率，采樣總點數和熱電耦的位置；
開始采樣前，自動檢測各通道熱點耦的連接狀況；
精確計算由于熱點耦在測溫板位置的不同而引起的進爐時間差，并自動進行補償；
檢測當前電池電量；
導出 TXT數據，方便進行各類圖表分析；
本系統軟件適應Win2000、WinXP、 Vista、Win7、Win8等操作平臺。

軟件優點/Software Advantage:
專業的圖表式曲線檢測系統能顯示已下載的曲線，并制定計算其相關的制程參數，
參數圖表集中放置在同一個制程窗口上，形象直觀，十分容易理解。

食品烘烤溫度控制方案：


食品烘烤溫度曲線圖：